De retour pour une 15e saison, Les chefs! promet des épreuves plus relevées que jamais avec une brigade de haut calibre prête à briller durant dix semaines. Le coup d'envoi de la compétition culinaire la plus réputée au pays sera donné par Elyse Marquis le mardi 14 avril à 19 h 30, dans un épisode spécial de 90 minutes présenté sur ICI TÉLÉ et ICI TOU.TV. Les épisodes suivants seront diffusés le mardi à 20 h. L’animatrice vous invite également à découvrir le nouveau balado Les chefs!, qui s'adresse à tous ceux qui s’intéressent à la bouffe, aux parcours humains et aux histoires de ceux et celles qui façonnent la gastronomie d’ici. Le premier de cinq épisodes sera disponible en vidéo sur Radio-Canada.ca/leschefs et en version audio sur Radio-Canada OHdio dès le 2 juin.
Les chefs! sur ICI TÉLÉ et ICI TOU.TV
Cette année encore, Les chefs! offre 100 000 $ en bourses aux finalistes de la saison. Lesquels de ces 12 candidats en lice triompheront à l’issue de la saison ?
Agathe Salmeron | 28 ans, native de la France, Cheffe de cuisine, Miracolo
Amelia Estefania Espinoza Tavera | 33 ans, native du Venezuela, Cheffe de partie, La Tanière³
Charles Dumais | 29 ans, originaire de Sherbrooke, Sous-chef, Menu Extra
Charlotte Maurin | 31 ans, native de la France, Cheffe pâtissière, Moccione
Jana Larose | 25 ans, originaire de Victoriaville, Cheffe, Comptoir de l’Auberge
Ludovic Hans Cormier | 28 ans, originaire de Saint-Augustin-de-Desmaures, Cochef de cuisine, Moccione
Mayara Palma Martin | 35 ans, native du Brésil, Cheffe panettone, Elena
Olivier Godbout Lacasse | 36 ans, originaire de Montréal, Chef de cuisine, Buvette Gentille
Rainiel Cruz | 26 ans, originaire de Montréal, Chef pâtissier
Sébastien Louisseize | 27 ans, originaire de Sherbrooke, Chef copropriétaire, Bistro Le Louis XVI
Simon Lachapelle | 28 ans, originaire de Montréal, Chef de cuisine, Juliette Plaza et Montréal Plaza
Thierry-Tri Du-Boisclair | 33 ans, originaire de Montréal, Chef propriétaire, Tri Express et Regashi
Pour leur premier défi, la brigade se divise en trois groupes autour de grands classiques : poulet cordon bleu, sole amandine et tournedos Rossini. Épaulés par leur mentore Colombe St-Pierre (Chez Saint-Pierre), les candidats devront impressionner un jury d’élite, toujours composé de Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour, Chez Boulay et Les Botanistes), Isabelle Deschamps Plante (RICARDO), Normand Laprise (Toqué!) et Pasquale Vari (ITHQ). Et pour marquer cette 15e édition, des personnalités invitées se joindront à la fête pour pimenter la compétition, dont les anciens candidats Minh Phat Tu et Andersen Lee, le chef Patrice Demers et la critique culinaire Lesley Chesterman.
Les chefs!, dès le mardi 14 avril à 19 h 30 (90 minutes) et le mardi à 20 h par la suite, sur ICI TÉLÉ et ICI TOU.TV.
Réalisateurs : Jill Niquet-Joyal (studio), Marc Lamy (VL) et Philippe Beauchemin (post-production)
Producteur au contenu : Carl Dubuc
Productrice : Joanie Roy-Morinville
Producteurs exécutifs : Marie-Élaine Nadeau et Richard Speer
Production : Attraction
Le nouveau balado Les chefs! /
L'émission Les chefs! présente un tout nouveau balado (vidéo et audio) en cinq épisodes, animé par Elyse Marquis, qui propose d’aller au-delà de l’émission. À chaque épisode, des membres de la brigade 2026 et des personnalités invitées se réunissent autour d’une table pour parler du métier et de leur parcours personnel. Des conversations sur des thèmes comme l’héritage, la compétition, l’expatriation, la valorisation du territoire et les réalités de la restauration nous permettent de découvrir davantage l’être humain derrière le ou la chef.
Le premier épisode du balado Les chefs! sera disponible dès le 2 juin sur Radio-Canada.ca/leschefs et également pour écoute sur Radio-Canada OHdio. Le deuxième épisode sera offert le 9 juin et les trois derniers le 16 juin.
Animation : Élyse Marquis
Réalisation : Jill Niquet-Joyal
Production : Attraction
