Dans cette deuxième saison, Louis-François Marcotte se lance sur la route afin de venir en aide à de nouveaux chefs propriétaires, aux réalités et aux problématiques bien différentes, qui ont tous subi les contrecoups de la pandémie et qui souhaitent remonter la pente. Pour les aider dans leurs démarches, Louis-François ne passe pas par quatre chemins; l’honnêteté sera de mise lorsque viendra le temps d’identifier quels seront leurs plus gros défis à surmonter, et surtout, la manière d’y parvenir.
Fort de son expérience, Louis-François mettra son savoir-faire au service des gestionnaires : que ce soit pour trouver du personnel, réaménager selon les mesures sanitaires, réorganiser le menu, rebâtir toute une équipe en cuisine, ou se redresser financièrement.
Les restaurateurs intéressés à participer à la série, doivent soumettre leur candidature avant le 30 juin 2021 sur le site trinomeetfilles.com/inscriptions. Les tournages débuteront dans les prochains mois.