L’émission du vendredi 25 février sera donc entièrement consacrée à la préparation du gâteau soulignant les 20 ans du magazine et de l’émission, un gâteau blanc « White Velvet ». Pour ce faire, Ricardo sera accompagné de la réputée chef et pâtissière Isabelle Deschamps Plante qui nous montrera notamment comment fabriquer des confettis maison comme ceux qui décorent le gâteau du 20e anniversaire.
Tout au long de cette semaine festive, Ricardo proposera des recettes de plats qu’on aime partager : des patates douces garnies style nachos et des ailes de poulet miel, citron et sésame (lundi), un agneau braisé aux épices douces accompagné de riz persan à la pomme de terre (mardi), une tarte meringuée au pamplemousse rose (mercredi) et une échine de porc glacée à la coréenne bo ssam (jeudi).
L’émission Ricardo célèbre ses 20 ans. Soyez de la fête !
Animateur : Ricardo Larrivée
Réalisateur : Érick Tessier
Directrice de production : Eve Marchand
Producteurs exécutifs : Ricardo Larrivée et Brigitte Coutu
Production : Productions 350˚
(1) Source : Numeris, Québec franco, lu-ve 11h-11
, auditoire moyen 2 ans+
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